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【チリ】バルディビエソ エクストラ ブリュット NV 750ml【スパークリング】

金賞受賞チリスパークリング

人気のチリ・スパークリングワイン!

生産量、輸出量共にチリNo.1の規模を誇る泡の名門。フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地良い本格派瓶内二次発酵スパークリングワイン!


ワイナリー名:Vina Valdivieso バルディビエソ 
ワイン名:Valdivieso Extra Brut バルディビエソ エクストラ ブリュット 
ヴィンテージ:NV
容量:750ml
原産国:チリ
地方:セントラル・ヴァレー
地区:クリコ・ヴァレー
品種:シャルドネ60% ピノ・ノワール40%
アルコール度数:12%
キャップ仕様:コルク
種類:スパークリング
色:白
味わい:辛口
飲み頃温度:6℃
コンクール入賞歴:チャイナ・ワイン&スピリッツ アワード 2013 金賞、カタドール2012 銀賞、第8回 ワインズ・オブ・チリアワード 2011スパークリング部門最優秀賞 トロフィ「レ・シタル・デュ・ヴァン」金賞 2007 
国内ワイン専門誌評価歴:「ヴィノテーク 2009-16」 16.5点、一個人2009 スパークリング5位 
 

Vina Valdivieso
ビーニャ・バルディビエソ
変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。

チリ・NO1のスパークリングワイン生産者

1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。

チリの魅力、テロワールを語る造り手

南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のワイン生産者の天敵である害虫、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。

チリプレミアムワインの造り手としての顔

100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産するようになりました。醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘こだわり、こだわりの自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。
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